Menukaart - Inspiratie Geniet met San

Ik werk met een menu welke ik steeds opnieuw voor jullie zal samenstellen! Kies zelf welke gerechten je het meeste aanspreken en zo kunnen we samen een mooi menu samenstellen. Met verschillende starters/tussengerechtjes is ook een mooi menu samen te stellen. Zie je niks staan waar je enthousiast van wordt voor jou thuisdiner of dinnerparty? No worries! I got you. Neem dan gewoon even contact met me op. Dan kijken we samen wat er mogelijk is. Ik kan ook variaties maken voor alle allergenen en vegetarische of vegan voorkeuren. 

Starters en tussengerechtjes
Gemarineerde burrata - Sinaasappel - Chilliflakes - Basilicum (Favoriet!)*
Geroosterde wortelsoep - Geserveerd met labneh (verschillende soorten mogelijk)*
Zalm-, tonijn- of tomatentartaar - Geserveerd met gefrituurd rijstvel
Thaise Ceviche van witvis
Courgettecarpaccio - Parmezaan - Citroen *
Flatbread met verschillende toppings (*/** mogelijk)
Hoofdgerechtjes
Bao bun - Sticky Chicken of paddestoelen - Ingelegde rode ui (Geserveerd met loaded fries)
Bao bun - Rendang (vegetarisch mogelijk) - Ingelegde rode ui */** (Geserveerd met loaded fries)
Desserts *
Pavlova - verschillende soorten topping mogelijk
Semifreddo
Sinaasappelmousse - Yoghurtdrupjes - Amandelschaafsel

* Deze hapjes zijn vegetarisch

*/** Deze hapjes zijn veganistisch